Descrizione
La tradizione della cucina italiana unita alla più avanzata tecnologia di cottura, per creare una collezione di pentole in rame elegante e altamente raffinata.Dopo l’argento, il rame è il migliore conduttore di calore, una padella in rame permette di cucinare con grande precisione.Il rame consente un’ottima conduzione del calore, mentre l’alluminio costituisce il collegamento tra la conducibilità termica del rame ed il robusto acciaio inossidabile all’interno. Questa combinazione di materili offre i vantaggi del rame ed i vantaggi dell’acciaio inossidabile. Per induzione
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